Kompetensi Lulusan Teknik Boga D3
Primary tabs
Submitted by adminuny on Tue, 2012-09-11 09:32
Isi:
Kompetensi D3 Teknik Boga
Lulusan Program Studi Teknik Boga diharapkan memiliki kompetensi sebagai berikut:
Kompetensi Lulusan Bidang Profesi
- Menguasai kemampuan teknis bidang boga.
- Mempunyai kemampuan manajerial yang terkait dengan profesi bidang boga.
- Mampu menyusun pengembangan usaha bidang boga.
- Mampu mengembangkan dan meneliti bidang boga.
- Bertanggung jawab terhadap profesi.
- Mempunyai kemampuan bekerjasama dengan industri dan berbagai lembaga terkait.
Mandiri dan mampu memberdayakan masyarakat
- Mampu bekerja secara mandiri.
- Mampu menciptakan peluang usaha bagi diri sendiri.
- Mampu melihat peluang untuk memberdayakan keluarga dan masyarakat.
- Mampu mengembangkat Potensi Lokal menjadi Keunggulan Komparatif.
- Mampu meningkatkan perluasan dan pemerataan akses.